企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 |
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王泽森 先生
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手机号码: | 18617321718 |
公司官网: | www.sbnhg.com |
公司地址: | 广州市花都区花山镇平龙路自编10号之207 |
发布时间:2020-07-07 06:30:18
荔枝主要分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝跟龙眼一样,具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点,鲜销压力大,所以一般需进行烘干加工。而大批量的荔枝烘干加工需要用荔枝烘干机进行。百香果烘干机价格服务***。实际烘干过程中可以根据客户的品质要求进行调整每段烘干时间和烘干温度。
过去荔枝的干燥多采用生晒的方式,成本低,但是干燥周期长,需要大量场地摊晒荔枝,卫生条件也较差,尤其是剥壳荔枝容易受到蚊蝇及灰尘的污染。荔枝收获的季节雨水也较多,荔枝容易因干燥不及时,干燥不彻底而产生霉变,加工品质得不到保证。后来,也有些人采用土炉的干燥方式,这种加工方式虽然缩短的干燥周期,不再受天气影响,但是烧柴烧煤产生的废气粉尘不仅污染环境,也会污染到荔枝本身。这种方式需要人工值守,不断添柴加煤,火候也不易控制,荔枝的干燥品质也难以保证。现在,随着空气能荔枝烘干机的出现,很好的解决了过去荔枝干燥产量不足,干燥周期长,干燥品质差,不环保不卫生,能耗大效率低等问题。百香果烘干机价格咨询了解***,王生。为了龙眼荔枝烘干处理的需求,赛百诺推出了一款新型节能的干燥设备——空气能荔枝烘干机。
做荔枝干,首先要挑选合适的鲜荔枝,一般选择果形大而圆整、肉厚核小的品种,不宜太薄,以免干燥时裂壳或破碎凹陷。接着就是烘干处理了,荔枝烘干一般有两种工艺,一种是直接将新鲜荔枝筛选清理后直接放入烤房的托盘内;随着科技的发展,人们发明了智能化、自动化、***、节能、环保的荔枝烘干机,从而可以实现批量化、现代化、机械化的干燥作业。另一种是烘干前进行高温杀青护色(95-100度热水),然后再进行烘干。后者荔枝干品相好,色泽艳丽,和烘干前颜色接近。百香果烘干机价格干燥流程。
因为荔枝外表有一层厚厚的外壳,这样会使得荔枝肉里面的水分比较难散发出来。所以,在对荔枝进行干燥的时候,需要进行两次烘干。次是烘干表皮及表皮下面的一层水分。而荔枝里面的肉,需要通过冷却后,水分渗透出来,在进行第2次烘干。具体工艺如下:一段烘干,鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上,启动赛百诺荔枝烘干机,先在65~70℃下密闭干燥一段时间;再在60~65℃条件下干燥30至36小时,出烘回软或放入冷库短时储存。二段烘干,将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50~55℃热风条件下干燥12至14小时即成成品。 实际烘干过程中可以根据客户的品质要求进行调整每段烘干时间和烘干温度。百香果烘干机价格烘干工艺。再在60~65℃条件下干燥30至36小时,出烘回软或放入冷库短时储存。
在广东,盛产着各种各样的荔枝品种,每年总是供不应求,市场的欢迎度很高,这也带动了空气能热泵荔枝烘干机的销量。现代化、规模化、批量化的生产干燥,才能更好地满足市场需求,才能按期交货完成客户下的订单。百香果烘干机价格咨询了解,王经理。
就拿我司在茂名高州的一个客户来说,当荔枝收成比较好的时候,新鲜荔枝利润减少了,客户就把鲜荔枝加工成荔枝干。客户一开始受制于干燥方面的问题,无法大批量生产荔枝干,只能接下小订单。后来经过网上搜索,与我司业务人员进行沟通了解后,对我司生产的这种新型的空气能荔枝烘干机产生了兴趣,并下单订了一套中型的空气能荔枝烘干设备,批次烘干量可达1吨以上,结合我司提供的工艺方案以及客户自身的丰富经验,仅用30个小时就完成干燥。烘干出来的荔枝干干燥度适中,水分含量达标,颜色金黄、颗粒饱满、味道清甜,营养价值得到了保留,烘干效果非常好,质量佳,产品等级很高,市场售价自然就提高了,利润也有了。百香果烘干机价格服务***。荔枝收获的季节雨水也较多,荔枝容易因干燥不及时,干燥不彻底而产生霉变,加工品质得不到保证。
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